Pour 1 personne :
- 2 cuillères de crème fraîche au fond
- quelques morceaux de roquefort (ici du Gabriel Coulet qui est excellent)
- 2 œufs
- quelques morceaux de chorizo
- de nouveau quelques petits morceaux de roquefort
- parsemer de gruyère râpé
et hop 10 min au four à 180 degrés dans un bain marie
Bon appétit !
john@telier 